Bienvenue au cœur d’un Paris médiéval chargé de légendes, entre l'actuelle place du Châtelet et le quartier de Beaubourg. Alors que le jour se meurt peu à peu, ODS FUSION vous invite à un voyage dans le passé de ce coin de Paris où le jeu et le sang, la mort et le chant, se fréquentent joyeusement,comme l'atteste l'empire des Danses Macabres au cimetière des Innocents.
Vous voguerez de la "Grande Boucherie" de Paris, près de la Seine où les Bouchers régnaient en maîtres écorcheurs, jusqu'au fief des saltimbanques qui, dans l'ancienne rue des Jongleurs, établirent leurs facéties lucratives.
Laissez-vous guider dans cet entrelacs de temps mêlés, que le labyrinthe urbain révèle aux initiés. depuis le cœur magnétique de la Tour St Jacques qui dresse dans les coulisses du Châtelet son théâtre d'ombres, jusqu'à sa maison, la plus ancienne de Paris.
Une visite mystérieuse qui passe trop vite ! finissant par un cocktail dinatoire.
-toastinettes au foie gras
-mini diamant, chèvre et miel
-Croustillants d’asperges vertes au parmesan
-mini poivrons farcis à la ricotta
-toastinettes aux rillettes de thon
-Rouleau de bœuf à la julienne de légumes au balsamique
Cassolettes et verrines;
-verrines de crevette rôtie à la crème
-verrines de cappucino de crabe au guacamole
-tartares de saumon à la crème
-croustillants de crevettes à la mangue
Délices sucrés;
-petits fours frais assortis
-tartelettes fours aux fruits assortis
-veloutés de fraise à la menthe
-macarons maison assortis
Prix par personne:40€
Infos/réservation:
[email protected]
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