Percez les secrets des Vins - Caves Legrand

Comment naît un Grand Vin ? En parcourant les principales régions françaises et en abordant les notions de terroirs, de vinification et de style, Bruce lèvera le mystère sur les critères qui fondent la qualité d'un vin.
Après cette dégustation passionnante vous saurez distinguer un bon d'un mauvais vin indépendamment de votre appréciation personnelle.

Saisissez cette chance de percer les secrets des plus grands vins !

Objectif du cours :

Comprendre l'ensemble des facteurs qui font un Grand Vin
Comprendre la notion de terroir
Aborder la réglementation, les niveaux d'appellation et les classements

Dégustation :
5 vins issus de notre sélection et choisis en fonction du thème de la séance seront dégustés le jour même.

Exemple de vins dégustés (donnés à titre indicatif) :
Vin 1 : Clos d'Alzeto - Ajaccio rosé 2014
Vin 2 : Domaine Alphonse Mellot - Sancerre "Le Manoir" 2014
Vin 3 : Domaine Robert Denogent - Mâcon Villages "Les Sardines" 2014
Vin 4 : Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage 2013
Vin 5 : Domaine Mas Jullien - Terrasses du Larzac "Les derniers états d'âme" 2012

La dégustation est accompagnée d'une assiette de charcuterie et fromage artisanaux.
Chaque participant a la possibilité, en fin de cours, d'acheter les vins dégustés avec une remise exceptionnelle de 10%.

Support pédagogique :
Une fiche de dégustation ainsi qu'un résumé du cours reprenant les notions essentielles abordées vous sont remis en début de cours.

Conditions de réservations :
Afin de vous réserver le meilleur accueil, une réservation est obligatoire. Cette réservation sera rendue définitive à réception de votre règlement.
Pour valider votre inscription, une confirmation par email vous sera envoyée**
Les groupes de travail sont limités à 20 personnes maximum afin de privilégier la qualité des échanges.*

Les cours débutent à 20 heures précises et se déroulent au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne
Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs

* dans le cas où le nombre d'inscrit serait inférieur à 6 personnes nous nous réserverions le droit de reporter la dégustation à une date ultérieure.
** La totalité du montant de l'inscription sera due en cas d'annulation à moins de 48h ouvrables de la date du cours.