Soirée Dégustation - Cépages oubliés vs. Vins célèbres - The Key Paris

Cours d’œnologie et dégustation de vins avec un sommelier.
Apprenez à déguster le vin dans une ambiance chaleureuse !
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Avantage Paris Zig Zag : 35€ par personne (au lieu de 39€)
---> Dégustation de 5 vins + assortiment de charcuteries fines & fromages affinés.

INSCRIPTIONS ici : http://bit.ly/Cépages-oubliés-célèbres
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Pour cette session, on vous propose de découvrir des cépages oubliés à travers des vins de petits producteurs et de comparer ces derniers aux grandes appellations reconnues.

Toutes les dégustations comprennent la grille de lecture des vins sur :
- l'analyse de la région et du cépage
- la maîtrise de l’œil : la robe, les jambes, le disque
- la maîtrise des différents nez : 1er nez, 2ème nez, 3ème nez, nez oublié, savoir si vous devez carafer un vin ou non
- la maîtrise de la dégustation en bouche: attaque, milieu de bouche, fin de bouche, arômes, caudalie, longueur, allonge.

Nous mettons un point d'honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du vin avec simplicité après cette dégustation.

Programme de la soirée :
---> Le cours d’œnologie se passe avec notre sommelier de 20h à 22h.
---> En plus des petits assortiments à grignoter qui vous seront offerts, il sera possible d'acheter sur place des planches de charcuterie/fromage et d'autres bons produits du terroir à prix réduits.
---> Pour ceux qui le souhaitent, la soirée continuera en musique jusqu'à 23h avec les vins dégustés.

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ADRESSE :
1-5 Passage Ruelle
75018 Paris
Métro : La Chapelle ou Marx Dormoy (Lignes 2 et 12)

CONTACT :
Benjamin
[email protected]